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江溪实小:工匠精神,心手相传
日期:2017-04-17  发布者:德育处  点击数:

    414下午,我校四(1)中队的同学们在烘焙活动室参加制作糕点的活动

    这次活动主要是制作船点我们有幸邀请了来自穆桂英美食的无锡市非物质文化遗产——太湖船点继承人给学生教授技艺活动开始时,老师先向大家介绍了船点,并让学生欣赏精致考究的成品。紧接着老师亲自示范做船点,做了栩栩如生的胡萝卜和小白兔,学生们看得津津有味。在和谐、温馨的氛围中,在老师的口述和指导下,学生自己动手制作船点同学们相互配合,有的负责揉米团,有的负责将米团捏成形,有的负责进行细致加工,大家忙得不亦乐乎。最后老师将准备好的糕点分发给学生品尝口感极佳的糕点,大家脸上笑开了花纷纷表示以后还想参加这样的活动

    这次活动让学生近距离接触了无锡传统糕点,在亲自动手的过程中体会到了相互协作的乐趣,更让学生感受到了传统工艺中蕴含的工匠精神。相信他们在以后的学习生活中,必定能将这种精神发扬光大。