4月14下午,我校四(1)中队的同学们在烘焙活动室参加了制作糕点的活动。
这次活动主要是制作船点,我们有幸邀请了来自穆桂英美食的无锡市非物质文化遗产——太湖船点继承人给学生教授技艺。活动开始时,老师先向大家介绍了船点,并让学生欣赏精致考究的成品。紧接着老师亲自示范做船点,做了栩栩如生的胡萝卜和小白兔,学生们看得津津有味。在和谐、温馨的氛围中,在老师的口述和指导下,学生自己动手制作船点。同学们相互配合,有的负责揉米团,有的负责将米团捏成形,有的负责进行细致加工,大家忙得不亦乐乎。最后老师将准备好的糕点分发给学生品尝,吃着口感极佳的糕点,大家脸上笑开了花,纷纷表示以后还想参加这样的活动。
这次活动让学生近距离接触了无锡传统糕点,在亲自动手的过程中体会到了相互协作的乐趣,更让学生感受到了传统工艺中蕴含的工匠精神。相信他们在以后的学习生活中,必定能将这种精神发扬光大。